Persister dans le marché de la biscuiterie au Maroc : la légende d’Henry’s
Henry’s : 90 ans de tradition biscuitière
Depuis 90 ans 🎉, Henry’s est devenu un véritable symbole national dans le domaine de la biscuiterie 🍪, imprégnant l’enfance de nombreux Marocains. Fondée en 1929 par M. Henri, la marque a ses origines dans un petit atelier modeste à Casablanca, où les biscuits étaient fabriqués à la main et vendus dans des boîtes consignées appelées « demi-tine », pesant environ 1,5 kg chacune.
Aujourd’hui, Henry’s s’est affirmée comme une marque marocaine incontournable , proposant une large gamme de biscuits allant des biscuits secs aux enrobés, en passant par les madeleines et les cigares fourrés. Avec un chiffre d’affaires d’environ 200 MDH HT 💰, Henry’s rivalise avec les plus grands producteurs internationaux de biscuits, tout en maintenant une solide part de marché.
Choix du canal de distribution : raisons et approches stratégiques
“Le commerce de détail intervient à la fin du circuit de distribution marketing. Le mot retail provient du mot français retailler, qui signifie « découper » ou « vendre en petite quantité ». Il englobe l’ensemble des activités liées à la vente de produits et de services..” – Arnaud (2016)
La principale force de Henry’s réside dans sa stratégie de distribution et son réseau de 80 000 détaillants, supérettes et laiteries 🛒, qui représentent les points de vente où le consommateur final se rend. Cette bataille sur le lieu d’achat 🎯 est une priorité stratégique depuis trois ans pour renforcer la présence d’Henry’s et assurer la triangulation magique ✨ « Disponibilité, visibilité et accessibilité » de ses produits.
L’un des facteurs clés 🔑 du succès est de s’imposer sur ce réseau de vente avec un taux de distribution numérique élevé. Le mot d’ordre est d’optimiser la fraîcheur permanente des produits tout en minimisant le temps de stockage 🕒 chez les détaillants. En raison de la fragilité des biscuits, l’objectif de la stratégie de distribution est de maintenir une distribution numérique (DN) supérieure à 90 % ✅.
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